Castagne
Tipologia:
PAT
Zona di produzione:
area spoletina e ternana, Valnerina, Monti Amerini
Stagionalità:
ottobre-novembre
Uso:
ricette, consumo al naturale, farina di castagne
Castagne
Curiosità
Pizzetta fritta ottenuta da una pastella di farina, olio extravergine d’oliva, acqua, sale o zucchero.
