A Spoleto da piรน di ventiquattro anni si celebrano i funghi e le erbe spontanee con conferenze e mostre importanti.
Da sempre la Pro Loco di Spoleto A. Busetti, come organizzatrice dellโevento, dedica spazio e attenzione allโartigianato locale. Ma con lโedizione di questโanno si รจ andati oltre, promuovendo e valorizzandoย risorse naturali come prodotti locali da far conoscere e gustare.
Le novitร della ventiquattresima edizione sono state presentate durante la conferenza stampa organizzata il 4 novembre allโex Monte di Pietร . Grazie alla partecipazione dellโassessore alla cultura del comune di Spoleto, Ada Urbani, si รจ rinnovato lโinteresse dellโamministrazione locale a sostenere eventi di grande qualitร che, in un periodo di bassa stagione, riescono a fare la differenza e ad attrarre turisti a Spoleto. Immancabile il saluto di Maria Teresa Silvestri, presidente della Pro Loco, che ha ringraziato tutti i soci dellโassociazione, ma anche gli altri enti del territorio, in particolare gli esercizi commerciali del centro e i ristoranti, che hanno contribuito a rendere la manifestazione ancora piรน bella. E infine cโรจ stato lโintervento di Laura Ridolfi, project manager dellโAssociazione Sviluppo Rurale, che ha presentato il progetto MEDFEST Lโereditร e lโesperienza gastronomica del Mediterraneo: come creare destinazioni turistiche sostenibili,ย co-finanziato dallโUnione Europea, grazie al quale si sono create importanti sinergie per la crescita di un turismo destagionalizzato a Spoleto, attraverso il ruolo fondamentale che puรฒ essere svolto delle risorse gastronomiche locali.
La mostra convegno, che รจ anche mostra mercato, รจ un evento da trascrivere nellโagenda del 2019 ormai alle porte. Da non perdere questo appuntamento culturale e gastronomico, che offre anche lโoccasione giusta per scoprire una cittร accogliente, viva e ricca di attrazioni turistiche imperdibili.