Broccoletti del lago

Tipologia:

PAT

Zona di produzione:

areale del Lago Trasimeno

Stagionalità:

 fine inverno, inizio primavera

Uso:

contorno o condimento

Broccoletti del lago

Curiosità

Pizzetta fritta ottenuta da una pastella di farina, olio extravergine d’oliva, acqua, sale o zucchero.