Latterino
Tipologia:
PAT
Zona di produzione:
Lago Trasimeno
Stagionalità:
da ottobre alla fine di maggio
Uso:
fritto, gratinato o marinato
Latterino
Curiosità
Pizzetta fritta ottenuta da una pastella di farina, olio extravergine d’oliva, acqua, sale o zucchero.
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