Schiacciata al formaggio

Tipologia:

PAT

Zona di produzione:

regionale

Stagionalità:

tutto l’anno

Uso:

antipasto

Schiacciata al formaggio

prodotti tipici umbri

Curiosità

Focaccia di farina di grano tenero, uova, formaggio pecorino, pecorino romano, grana padano o parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva, sale, lievito naturale