Pan mostato
Tipologia:
PAT
Zona di produzione:
Foligno
Stagionalità:
periodo della vendemmia
Uso:
antipasto o dolce
Pan mostato

Curiosità
Il prodotto appare simile ad una filetta di pane, ma è composto di farina di grano tenero, uova (facoltativo), sale, zucchero (facoltativo), acqua, grassi vegetali, lievito di birra, aromi, mosto, anice, uvetta.
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