Olio extravergine d'oliva
Tipologia:
DOP
Zona di produzione:
corso del Nera, del Corno e del Sordo, le mezze coste delle montagne spoletine, i monti martani, i monti di Trevi e il Subasio
Stagionalità:
settembre-dicembre
Uso:
condimento
Olio extravergine d'oliva
Curiosità
Pizzetta fritta ottenuta da una pastella di farina, olio extravergine d’oliva, acqua, sale o zucchero.
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